Kekse Am Stiel

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On 22.06.2020
Last modified:22.06.2020

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Kekse Am Stiel

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Rezept: Kekse am Stiel

Kekse Am Stiel

Den ersten Teil der ausgestochenen Kekse bestreicht ihr mit etwas Marmelade dann drückt ihr den Holzstiel ungefähr bis zur Mitte vom Keks leicht an.

Jetzt kommt der zweite Keks oben drauf und wird ebenfalls rundum leicht angedrückt. Da nicht alle Backöfen gleich stark heizen, guckt nach 10 Minuten schon mal nach.

Wenn sie leicht Farbe annehmen sind eure Kekse fertig. Nachdem die Kekse ausgekühlt sind könnt ihr sie verzieren. Lasst eurer Fantasie freien Lauf.

Schaut selbst. Ihr habt noch Teig übrig? Dann gibt es zwei Möglichkeiten. Entweder ihr vernascht ihn oder ihr stecht weitere Kekse aus. Wie aus Keksen kleine Deko-Stars werden zeige ich euch hier.

Nachdem ihr den Keksteig ausgestochen habt, legt ihr die Ausstechform auf eueren dünn ausgerollten Fondant und platziert die vorbereitete Schablone darauf.

Mit einem spitzen kleinen Messer fahrt ihr die Konturen der Schablone nach. Die Fondantform wird dann auf euren ausgekühlten Keks-Ei mit Lebensmittelkleber fixiert.

Die kleinen Zierpunkte lassen sich ganz einfach mit Hilfe eines Strohhalms aus dem restlichen Fondant ausstechen.

Damit sie sich vom Strohhalm lösen, einfach kurz in den Strohhalm pusten. Danach nach Lust Laune ebenfalls mit Lebensmittelkleber befestigen.

Natürlich könnt ihr statt Lebensmittelkleber auch Zuckerguss Puderzucker mit Zitronensaft verrühren verwenden. Besonders hübsch sind Kekse auch am kleinen Osterstrauch.

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3 Kommentare

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